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Velouté de poivrons aux fromages ail et fines herbes

Prep Time:

30 minutes

Cook Time:

20 minutes

Serves:

4 personnes

Level:

Saïan Piment

About the Recipe

Ingredients

3 poivrons rouges

2 oignons

4 c.à.s Saïan Piment

2 pommes de terre (de taille moyenne)

1 fromage ail et fines herbes


Preparation

  • ÉTAPE 1 Couper finement tous les légumes.


  • ÉTAPE 2 Dans une cocotte-minute, verser eau, poivrons, oignons, pommes de terre, et le Saïan Piment. Laisser cuire 10 à 15 mn.

  • ÉTAPE 3 Mixer le tout avec un fromage ail et fines herbes et rajouter de l'eau si nécessaire

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