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Ne mangez pas Sain, prenez Saïan !
About the Recipe
Ingredients
2 carottes
150 gr de lard fumé ou saumon au choix
1 c.à.s de vinaigre
1 c.à.s de Saïan Piment
10 cl de crème fraîche
1 c.à.c de Saïan Curcuma
2 pommes (1 verte et une granny)
1⁄4 chou blanc
1 petit pot de mayonnaise
2 oeufs durs
Preparation
ÉTAPE 1 Émincez le chou en lanières.
ÉTAPE 2 Coupez les pommes en petits dés sans Enlever la peau.
ÉTAPE 3 râpez les carottes.
ÉTAPE 4 Coupez les oeufs en petits dés.
ÉTAPE 5 Faire dorer les lardons.
ÉTAPE 6 Mettre le chou, les carottes, les pommes, le lard OU saumon dans un saladier et remuez.
ÉTAPE 7 Saupoudrez avec les oeufs.
ÉTAPE 8 Faire la sauce avec la mayonnaise, le vinaigre, le Saïan Piment et Curcuma. Ajoutez enfin la crème et versez sur la salade environ 15 mn avant de servir
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